４月３日（水）、中医薬膳師コースの大阪教室第10期平日コースが開講初日を迎え、第１回目授業が行われました。

大阪教室は、今年で開設から10年を迎えます。

理論講義を髙山貴子先生が、食薬学講義と実習を福田和愛先生が担当して、平日コースの学生を薬膳の専門家へと導いていきます。

中医薬膳師コースでは、”自分や身の回りの方の健康”、”お仕事”など、さまざまな目的をお持ちの方が、薬膳を学びに来ます。

理論と実践の両輪をしっかりと備えた薬膳の専門家を目標に、約１年、ともに励まし合いながら学んでいってほしいです。