2026年4月9日（木）、中医薬膳師通学コース 福岡教室第12期が福岡教室にて開講日を迎えました。

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今期より新しい教室で学ぶこととなりました。
理論講義を東家 加代子 先生、調理実習を鮫島 睦子 先生が担当いたします。
午前は中医学の基礎講義。聞き慣れない中医学用語に苦戦しつつ、真剣に取り組んでおりました。

午後の調理実習では、午前の学びを踏まえ季節の食材を使った薬膳料理を４品作成しました。食材の効能を意識したメニュー構成や、調理のポイントを講師が丁寧に解説し、受講生同士が協力しながら実習を進める姿が見られました。

中医学の世界観に触れたあと、実際に薬膳料理を作ることで、学びがぐっと身近に感じられる一日となりました。受講生の皆さんが楽しそうに実習に取り組む姿が印象的で、これからの成長がとても楽しみです。

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2026年春開講の中医薬膳師（通学）コースは、

東京校（平日・土日）、大阪教室（平日・土日）、福岡教室、名古屋教室、広島教室、仙台教室、札幌教室すべての開講が決定しております。

3回目の授業（5月上旬）までご編入可能ですが、既に定員満了のクラスもございます。学院までお問い合わせください。

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なお、通信教育コース・オンライン（eラーニング）コースは、常時平日募集しております。

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