今年度の国際薬膳師の資格認定試験が行われた同日、新たに開講いたしました中医薬膳師通学コース 東京校第45期土日の初回授業を実施いたしました。

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当日は 30名を超える新入生 が参加し、午前中は基礎中医学を中心とした講義、午後は実践形式の実習を行いました。このコースは理論講義を平尾 安基子 先生、調理実習を飯田 和子 先生が担当いたします。

午後の調理実習では、午前の学びを踏まえ季節の食材を使った薬膳料理作成に挑戦しました。食材の効能を意識したメニュー構成や、調理のポイントを講師が丁寧に解説し、受講生同士が協力しながら実習を進める姿が見られました。

初回ながら活発な質問が飛び交い、受講生同士の交流も見られるなど、今後の学びに向けた良いスタートとなりました。引き続き、受講生の皆さまの成長をサポートしてまいります。

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2026年春開講の中医薬膳師（通学）コースは、

東京校（平日・土日）、大阪教室（平日・土日）、福岡教室、名古屋教室、広島教室、仙台教室、札幌教室すべての開講が決定しております。

3回目の授業（5月上旬）までご編入可能ですが、既に定員満了のクラスもございます。学院までお問い合わせください。

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なお、通信教育コース・オンライン（eラーニング）コースは、常時平日募集しております。

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