本草薬膳学院

食事写真 その1へ 



毎回の旅で最も楽しみなことは食事です。今回も大変なご馳走をいただきました。




1日目 2005年6月25日 北京に着いてから、1回目の食事です。東海明珠 広東料理







2日目 6月26日 昼食 頤和園聴麓館 宮廷料理







夕食 中国医学科学院薬用植物園に栽培されている薬草で作った薬膳料理




 

翡翠山芋

蒜茸鬼針菜

霊芝蛋黄巻

鮮拌荊芥

当帰羊肉

羅漢仙肚

藿香乳鳩

人参鶏巻

紫蘇達官鴨

銀絲藤三七




3日目 6月27日 昼食 労働人民文化宮 精進料理







夕食 北容酒楼 魯菜(山東料理)・ダック







4日目 6月28日 昼食 水岸紹興 紹興料理







夕食 華膳園 老北京料理




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