その3頤和園観光（皇家離宮）聴麓館の宮廷薬膳調理場見学 その2へ その4へ 2月25日午後、世界文化遺産に指定された頤和園を観光し、 園内にある中国で最高の宮廷料理―聴れい館の厨房を見学し、薬膳料理を楽しめました。 聴れい館の舞台・清の西太后がお食事しながら京劇を鑑賞した所 聴れい館の入り口 仏香閣での記念写真 前庭・70年代以前国賓を招待する場所として公開されていない 昔から使われている鍋 厨房 中国薬膳研究会の先生達と楽しい晩餐会
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