当学院：簡単な自己紹介をお願いします。

手塚さん：鍼灸あん摩マッサージ指圧師、手塚温子（てづかあつこ）と申します。本草薬膳学院の中医薬膳師コース第15期平日コース卒業生、国際薬膳師、国際薬膳調理師を取得しています。

私は23歳で結婚して以来、専業主婦をしていました。30代後半でアシュタンガヨガに出会い、健康維持のために練習をしていました。そんなある日、自宅の台所で左足に大きな火傷をしました。１年近く通院していたら、医師から「現代医学では、この先の治療はありません。今日でもう通院しないでいいですよ。あとは、あなたの治癒力です」と、突然言われました。私は、医師の言葉が理解できずに、この足はどうなるのか？不安で、気が付けば目から涙があふれていました。

これが今の私の原点です。自分の治癒力に、自分の体に後押しされて、今は、自分が医療従事者となりました。

当学院：薬膳を学ぼうと思った動機、きっかけを教えてください。

手塚さん：主人と二人で４週間、スリランカにアーユルベーダの施術を受けに行きました。医師により診断があり、それぞれの体質に合わせて、「施術・食事・運動・薬」と、すべて24時間管理されていました。５日ごとに脈診がり、次のプログラムに内容が変わり進みました。そこでの３食の食事が美味しく、食べやすい食事でした。私は日本で、治癒力を上げるために、アシュタンガヨガ・マクロビオティック・漢方薬の勉強をしていました。しかし、そこでの食事はスパイスと言うより、中華料理のような食べやすさで、日本に帰国しても、この食事を維持したいと思いました。単純に、中華料理に近い味なので「中国人の健康食は何か？」と、思い「薬膳って何？」と、スリランカの空の下で思いました（笑）。

当学院：日本に薬膳を学ぶ学校は増えていますが、その中でも本草薬膳学院を選んだ理由、学院ならではの魅力はなんですか。

手塚さん：学院を選んだ理由は、『実用中医学』の教科書です。

授業体験の時に大きな笑顔の女性が登場しました。私は事務の人だと思っていました。気さくな大きな笑顔で「何か？質問がありますか？」と、聞かれました。私は「薬膳の勉強が始めてなので、どんな勉強なのか？教材に興味があります。どんな教科書で、どのように授業がすすみますか？」と、質問しました。しばらくすると、机に講義で使う教材が並べられました。その中に『実用中医学』があり、私がおもわず「私この本を持っています」と、言うと、大きな笑顔の女性が「私この本書きました」と。私が「誰が教えますか？」と聞くと、大きな笑顔の女性が「私が教えます」と、答えました。これが辰巳先生との出会いでした。

本草薬膳学院ならではの魅力は、教材を辰巳先生が書いていることです。

それに加えて、この教材は全国の書店で購入できます。一人でも多くの人の目にとまり、手に取って読んで欲しいからです。この辰巳先生の熱意が学院の魅力です。

当学院：学習の中で最も印象深かったことはどんなことですか。

手塚さん：現在は研究科コースのみになりますが、辰巳先生の講義は、よく指されることです。質問される前提で講義を受けるので、自然と予習復習をしました。クラスメートと、問題の出し合いもよくしました。一人で学ぶより、皆で学んだ、特に私は皆さんに引っ張って頂いた生徒でした（笑）。

辰巳先生の中医師としての臨床経験が、弁証論治の講義で、問診だけではなく、どれだけ的確に深く四診することが大切かを知り、大きな影響を受けました。

当学院：本草薬膳学院で学んだことを現在どのように活かしていますか。また、今後どういった活動をしていきたいですか。

手塚さん：本草薬膳学院で学んだことは、専業主婦だった私の人生を大きく変えました。東日本大震災の１カ月後の４月で「こんな時こそ、食の力を！食の大切さを！」と感じて通い始めました。

国際薬膳師（国際薬膳調理師）は、私のゴールではなく、今に繋がるスタートとなりました。学院で基礎がしっかり学べたからこそ、その知識を活かしたいと、強く思いました。中医学が活かせる職業で、鍼灸あん摩マッサージ指圧師の国家資格を取りました。辰巳先生からは、「養成校では、しっかり西洋医学を学びなさい！」との、心強いアドバイスを受け「学天止境・専門家になれ」との言葉を頂き、今に至ります。

臨床家として、どちらの知識も大変役に立ちます。一人ひとりの患者さんを、どれだけ深く診られるか？を、心がけて、患者さんには、日々の養生の大切さを伝えています。

当学院：これから薬膳を学ぼうと考えている方へのメッセージをお願いします。

手塚さん：大人になってからの学習は、楽しむことが大切だと思います。これから学ぼうとしている世界は、広くて深い世界です。まずは、学ぶ時間を作ることから始めるので作った貴重な時間を、誰から?何から？どう学ぶのか？が、重要だと思います。

本を読むなら、辰巳先生の豊富な知識の本をおすすめします。

学院に通えば、同じような熱意のクラスメートと、話の花が咲きます。

自分で得た知識は、明日の自分の力になります。

薬膳の扉を開く勇気に、私のアンケートが役立てば幸いです。

手塚　温子

中医薬膳師（東京本校）第15期平日コース卒業

／研究科コース卒業

国際薬膳師、国際薬膳調理師、鍼灸あん摩マッサージ指圧師、開業医