1,000時間 理論学習900時間 + 自宅実習28時間を含む + スクーリング ※スクーリング必須(夏期・冬期のうち1回)
・薬膳に関する基本的な知識を 習得したい方 ・通学が難しい方 入学までの流れ(通信)
・「実用中医薬」 源草社 2,800円 ・「実用薬膳学」 東洋学術出版社 4,200円 ・「薬膳の基本」 緑書房 2,800円 ・「薬膳素材辞典」 源草社 4,000円 ・「食薬学」 本校オリジナル ・「問題集」 本校オリジナル